2008年 04月 24日 ( 1 )

冷やし中華うどん

今日も快晴で、気温は20度まで上昇。
夕立がくる予定だったのに、まだ空は晴れてます。でも蒸し暑く、例年よりもちょっぴり早めですが初夏を感じるこのごろです。
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「夏」と言えば絶対に「冷やし中華!」

とはいえ、我が家には中華麺の買い置きが無いので「うどん」で作ってみました。
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トマトとキュウリって大好きです。暑い日には最強なコンビ♪ 

妊娠してからというもの、喉がすごく渇くので料理してるときもトマトを使うときにはつまみ食いばかりしていて、気付いたら使う分が無くなってる!とか。
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ふぅ、おいしかった!

って気付いたら1.5人前ぐらい食べてました~。
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by miakittens | 2008-04-24 10:21 | 手作り・お料理