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苺ムースパイ

棚の中を整理していたら、あら?ティラミスを作った後に余っていたBISCOTTIを出してきた私。
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レシピ本を手に、ゼラチンも必要!
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じっと見つめるジジ。「ママ、今度は何作る気?」
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ちょっと待っててね。
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苺をミキサーにかけて、湯せんにかけたゼラチンと混ぜて氷水につけて…

ちょっと見づらい(汗)かもしれませんが、できました♪
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一番下がBISCOTTIをつぶして溶かしたバターと混ぜた台。
その上が苺ムースと生クリーム。
そして苺をきったものを盛りました。
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え、レシピの写真とだいぶ見た目が違うって!

でも味はGOOD☆ なので、まぁ いっか~。

お菓子作りは味も大切ですが見た目ももちろん大切なんだな~と思い知らされた一品でした。

ふぅ、また食べてしまう!!

残り5日です。
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by miakittens | 2008-04-29 11:00 | 手作り・お料理

冷やし中華うどん

今日も快晴で、気温は20度まで上昇。
夕立がくる予定だったのに、まだ空は晴れてます。でも蒸し暑く、例年よりもちょっぴり早めですが初夏を感じるこのごろです。
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「夏」と言えば絶対に「冷やし中華!」

とはいえ、我が家には中華麺の買い置きが無いので「うどん」で作ってみました。
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トマトとキュウリって大好きです。暑い日には最強なコンビ♪ 

妊娠してからというもの、喉がすごく渇くので料理してるときもトマトを使うときにはつまみ食いばかりしていて、気付いたら使う分が無くなってる!とか。
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ふぅ、おいしかった!

って気付いたら1.5人前ぐらい食べてました~。
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by miakittens | 2008-04-24 10:21 | 手作り・お料理

チーズパン

食欲旺盛で困っているところです。
特に甘いものと炭水化物。

外は晴天!
お買い物の途中で行きつけのソフトクリーム屋さんへ寄ろうかどうか迷いましたが、やっぱりヤバイよね…。これ以上体重増やしたくない!!

帰って来きたとたん「おなかすいた!」

ということでソフトクリームを我慢した甲斐なく、チーズパンを作ってしまいました。
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赤ちゃんは私が好きなものを口にすると本当によく動き回るんです。

「ふぅ、おいしかったぁ~!」
「どどどどどどぉぉっ」

胎動を激しく感じました。

残り1週間と5日。がんばります!
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by miakittens | 2008-04-22 08:09 | 手作り・お料理

ビブ作り~お友達へ

日曜日に6月が予定日のお友達のおうちへ遊びに行くことになりました。

女の子の予定です。何かプレゼントしたい!

うちに買い置きしてある布はやっぱり『男の子』っぽいものが多く、かと言って買いに行く必要も無いぐらい沢山あるので・・・。それでもどうにかしてうちにある物で『女の子』っぽいモノを作ってあげたい!

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ビブなんて手縫いのほうが楽かもしれませんが、ミシンを覚えた今、手縫いなんてもぅ出来きない!!

クリスマスに主人に買ってもらった「Husqvarna」のミシンです。一応、電子ミシンで89種類の凝った縫い方(文字やちょっとした刺繍など)が出来るモノなのですが、未だに直線縫いしか使ったことありません…。

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Husqvarnaはスウェーデンが発祥の地。正直、それだけに惹かれてJANOMEやBROTHER、JUKIの日本製をやめて買ってしまいました!

アメリカでは女性の憧れ☆らしいですが。

出来ました。表地と裏地の間にレーステープをギャザーして縫いつけてみました。女の子らしいかな?
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喜んでくれるといいです♪
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by miakittens | 2008-04-18 10:48 | 手作り・赤ちゃん

ルクルーゼと苺たち

以前、集めているモノたちでご紹介したアメリカにあるTJ Maxというすごいお店。

ここでルクルーゼのラムカン4つ入り(L)を$9.99でゲット。
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めずらしく早起きをした私。主人のために朝食作り。
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あれ、ジジ君もお手伝いしてくれるの?↑
どうやら自分の器と勘違いしたらしいです。

苺の安い季節。大量に買ったものを好きなサイズにカットしてレモン汁とメープルシロップ、リキュールをほんの少しだけ混ぜたものを冷凍保存。お友達に教わりました☆ 
それを出してきてついでにバナナも混ぜて♪
ヨーグルトとあえて…

朝からデザート!?
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いえいえ、このほかにもきちんと作りましたよ~。
お手製食パン&ジャム、ローストトマト、目玉焼きも一緒に、いただきました。

おいしかったぁ。朝から食べすぎちゃいました。
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by miakittens | 2008-04-14 09:01 | 雑貨

ジャム作り

苺がおいしい季節です。
アメリカの苺は日本で見かけるようなつやつやで形が整っていて甘くて…では全然無くて、大きくてごつくて色も悪くて甘くないんです。
それでも選べばまぁ食べられるモノもあります。

安かったので2パック購入。
早速ジャム作りしました♪
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右に見えるのは先週作ったりんごジャムです。
食べかけなんですが。。。
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りんごはFujiという種類を購入するようにしています。これが一番みずみずしいです。アメリカのりんごはとてもパサパサしていて甘くないので、初めて食べたときは本当に驚きました。

りんごも苺も日本が一番!
もっと言うとなし、みかん、メロン、すいか。。。などなど全て日本のほうがおいしいです。

日本のフルーツが恋しいなぁ…。
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by miakittens | 2008-04-08 10:33 | 手作り・お料理

キッシュ

知り合いのお家にディナーに招待され、手土産に何か作らないと…と思いついたのがキッシュ。

レシピを見ながら少し自分流に作ってみました。
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焼き上がりが心配でしたが「初めて作ったの?おいしいよぉ~♪」と言われて一安心☆

お料理が上手な方のお家に呼ばれると何を作ろうかすごく迷いますし、緊張します。

とりあえず、うけたのかな?

よかったぁ~。

とても楽しい一時でした♪
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by miakittens | 2008-04-06 12:30 | 手作り・お料理

キーマカレー

作ってみました♪
お友達から「作って食べたんだ~。」と聞いて食べたくなりました!

ちょっとショッぱくなってしまいました。ブイヨン、入れすぎ??
半分ぐらいでよかったかなぁ。。。

半熟卵がすごくイけてました。

小麦粉を使わないからカロリー控えめで妊婦にももってこいです。作り置きできるし、これからはこういう一品物が楽かも♪

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by miakittens | 2008-04-02 11:16 | 手作り・お料理

イチゴのレアチーズケーキ

チーズケーキって大好きです。

イチゴが安かったので「イチゴレアチーズケーキ」作ってみました。

卵を使わないゼラチンだけで固めるチーズケーキに初挑戦。チーズケーキというよりはムースみたいな食感。。。 

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ヨーグルトを入れる代わりにもう少しクリームチーズを入れれば良かったのかなぁ?

体重管理なんて言ってる割にはお菓子作りばかりしてる私。

ヤバイです。
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by miakittens | 2008-03-30 05:35 | 手作り・お料理

モンキーパンツ

モンキーパンツ、作ってみました。
12ヶ月用なのでかなり大きめですが!

お尻と裾の部分の生地は古いタンクトップを使いました↓
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おそろでビブも作ってみました。同じく裏地はタンクトップを使用↓
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ミシンを使い始めたら手縫いなんて考えられない!と思ってしまいます。
昔は逆でしたが。。

というか、お洋服沢山あるのにね…。

でも、まぁ「手作り」ということで!
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by miakittens | 2008-03-26 08:26 | 手作り・赤ちゃん